跟着各地草莓不时上市，不少东谈主照旧吃到了“冬天的第一颗草莓”，然则网上有一些说法却让销耗者拿不定主意，比如“个儿大的草莓是打了彭胀剂”“12月是草莓科技狠活最多的时候”“无理果是打了激素”等。真相到底是什么？市面上鸡蛋大小的草莓又是若何来的？

　　使用彭胀剂会致草莓根系提前软弱

　　失之东隅

　　辽宁草莓科学时间商讨院院长姜兆彤暗示，所谓“彭胀剂”是植物滋长退换剂，属于登记允许使用的农药品种，在合适关系规范的情况下不错合理使用。他暗示，诚然彭胀剂确有促进果实增大的作用，但草莓拔擢户一般不会用彭胀剂。

　　“草莓的根系是须根系，给与智力不彊，用了彭胀剂以后，诚然对这茬果有果实彭胀作用，但营养集中在头茬果上，第二茬果营养上不来，坐褥上会变成很大亏空。”

　　姜兆彤暗示，除了影响产量，施用彭胀剂还会影响草莓的着色和果实硬度，不利于商场销售。“它会使果实着色变差、硬度下跌、表皮变薄。采摘的时候不彰着，但经过运载后，容易出现碰伤和压伤，由一等果变成次品果，失之东隅。”

　　个头大的草莓

　　是经过全心选育的优质品种

　　上海交通大学农业与生物学院植物科学系主任、草莓育种团队精采东谈主连红莉称，市面上不少草莓齐是经过全心选育的优质品种，个头更大、滋味更甜，常常是育种团队的选育盘算。事实上，团结品种的草莓，也不错通过允洽疏花疏果，来得益更大果实。

　　“草莓是多级花序，第一级花结的果一样更大，第二级花结的果会小少量。莓农会把无效的三级、四级、五级的花掐掉，这一操作就叫疏花疏果。疏花疏果后草莓的果实相比大，这样品性获得了保证，商品果也会相比多。”

　　记者发现，网友还依据草莓是否无理，来分辨是否为“彭胀剂草莓”“激素草莓”。以致有东谈主暗示，无理草莓里全是“科技与狠活”，根底不行吃。南京农业大学园艺学院副阐扬注解吴寒先容，温渡过低或过高、授粉不均等身分齐可能导致草莓出现无理，与所谓“彭胀剂草莓”“激素草莓”无关。

　　吴寒称，“仔细不雅察无理果，会发现存场地是凹下的，上头的种子莫得发育。草莓是靠蜜蜂去授粉的，大棚里隔一段距离就会放一个养蜜蜂的蜂箱。温度低的时候，蜜蜂采蜜积极性不高，花的受精就不均匀了，导致果实有的场地种子没受精，莫得发育，就有点凹下。而受精好的场地，种子发育也相比好，就有奢华的果实。”

　　网传“草莓是最脏生果”？

　　毫无依据

　　草莓名义迤逦造反，不少销耗者回想坑洼流弊难以澈底清洗，可能残存农药。连年来，“草莓是最脏生果”这一认识也被一些自媒体反复炒作，宣称草莓是农残率最高的生果。

　　试验上，这样的结论并无事实依据。多地发布的检测数据裸露，草莓家具的安全抽检及格率极高。以江苏宿迁为例，当地本岁首发布的草莓抽检为止裸露，84批次草莓样品的及格率达到100%。

　　连红莉先容，草莓用药主要在育苗期，在草莓着花后常常很少用药，到果实熟悉后农药残留量将降至安全限度。

　　“草莓着花为止的经过是在秋冬，这样低的温度其实是莫得什么细菌病害的。草莓需要蜜蜂来授粉，蜜蜂即是一个很好的教会剂。着花以后，你如若用药就会影响它的授粉，就会影响坐果。在着花前，莓农为了退守病害也会打一些药，药剂的剂量曲直常少的，到最效力实熟悉40多天的时辰，基本上照旧莫得农药残留了，照旧相比安全的。”（央视新闻）